Una passione nata dall’osservare la mamma ai fornelli, poi persa e infine ritrovata, dopo tanta strada e tante esperienze: “Era scritto: dovevo fare quello nella vita”.
Chef Laura de Filippis è a Londra dal 2016, e a breve inaugurerà un nuovo menù stagionale al New Cavendish Gastropub di Marylebone.
Per questa nuova puntata di Around Britaly, ci racconta del suo amore per la cucina, e di come riesca a declinarlo in moltissimi modi, dal decidere cosa preparare per cena al cucinare in compagnia tramite dirette Twitch.