Il 12 novembre a Londra si è tenuta l’inaugurazione del TIP (The Italian Pantry), il progetto per la distribuzione di prodotti italiani nei punti vendita del Regno Unito.
La nuova Italian Pantry apre le porte a Londra
Mercoledì 12 novembre, la Friendship House di Ealing Broadway ha ospitato la cerimonia di apertura del TIP, un progetto che porta i prodotti italiani sugli scaffali di alcuni punti vendita selezionati del Regno Unito – da qui il nome The Italian Party, che si traduce come “credenza“.
L’idea, portata avanti da Valeriano Drago, presidente del Circolo Mie, Gianni Ferrari, attivo nel campo Food and Wine, e alcune imprese italiane del settore enogastronomico, ha l’obiettivo di aiutare i piccoli imprenditori ad essere presenti nel mercato e sulle credenze londinesi, distribuendo i loro prodotti di altissima qualità a prezzi accessibili anche fuori dall’Italia.
La serata è stata patrocinata dal Circolo M.I.E. – Movimento Italiano in Europa di Londra e dall’Ente Bergamaschi nel Regno Unito, a conferma del forte legame tra cultura italiana e comunità londinese.
Tra gli ospiti anche il pittore Giovanni Schiaroli, autore delle opere esposte all’interno della Friendship House. L’artista ha presentato personalmente la propria mostra, attualmente visitabile e con possibilità di acquistare i quadri per tutta la durata dell’esposizione.
Il progetto TIP: una “credenza italiana” che racconta territori e produttori
Ad aprire l’evento è stato Valeriano Drago, presidente del Circolo MIE, che ha illustrato la filosofia del progetto TIP: portare nei contesti culturali e commerciali britannici una “credenza italiana”, ovvero un’esposizione permanente dedicata ai prodotti agroalimentari di qualità provenienti da piccoli produttori italiani.
L’obiettivo è creare un canale diretto, sostenibile e continuativo tra le eccellenze italiane e il mercato britannico, trasformando la pantry non solo in un punto vendita e vetrina, ma anche in un luogo di narrazione, degustazione e incontro culturale.
Gianni Ferrari, cofondatore del progetto, ha ringraziato uno a uno i produttori coinvolti, presenti sia fisicamente sia in collegamento online, sottolineando come la forza del progetto risieda proprio nella collaborazione tra territorio, cultura e imprenditoria di qualità.
Durante la serata, gli ospiti hanno avuto la possibilità di degustare alcune delle specialità che saranno esposte sulle vetrine di Londra (come vini e oli pregiati), e di conoscerne anche un pezzo di storia e quindi scoprire la realtà e il duro lavoro che c’è dietro all’etichetta made in Italy.
Infatti, ogni prodotto verrà accompagnato da un QR code e materiali di storytelling in lingua inglese, eventi di degustazione, serate ed attività legate alla vetrina.
Il momento simbolico della serata è stato il taglio del nastro della nuova credenza TIP, affidato alla pastry chef Michela Sola, affiancata da Drago e Ferrari, e un brindisi dedicati alla nascita di un’iniziativa che non solo aiuterà le piccole imprese del nostro paese, ma connetterà la cultura italiana con quella inglese, rafforzandone sia il legame commerciale, sia quello culturale.
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